Naša 2 najbolja savjeta kako se nositi s izbirljivcima

Mnoga su djeca izbirljiva u hrani. Možda ste odrastali i odbijali ste dopustiti da vam išta zeleno dotakne usne. Možda sada imate dijete koje se rijetko odvažuje dalje od pizze sa sirom i umaka od jabuka.

Imati pretjerano 'pronicljivo' nepce je faza kroz koju prolazi mnoga djeca. Većina na kraju izraste iz toga. Ipak, kao roditelj, vjerojatno biste htjeli ublažiti njihovu izbirljivost u međuvremenu iz nekoliko razloga.

Postoji nekoliko stvari koje možete učiniti kako biste potaknuli izbirljivca da proba novu hranu. Prvo, ne pravite veliku stvar od toga ako ne žele nešto isprobati. Samo im dajte do znanja da je tu ako se predomisle. Drugo, pokušajte poslužiti novu hranu uz stare omiljene. Ako vide da jedete isto što i oni, vjerojatnije je da će pokušati. Konačno, budite primjerom i sami jedite raznoliku hranu. Ako vas vide kako isprobavate nove stvari i uživate u njima, vjerojatnije je da će i oni učiniti isto.

Prvo, želite da vaše dijete jede raznoliku hranu, jer to povećava šanse da će konzumirati zdraviju i nutritivno bogatiju hranu, a ne samo pileće komadiće i krumpiriće.

Drugo, dijete s izuzetno ograničenim prehrambenim jelovnikom stvara smetnje i kod kuće iu društvenim situacijama. Vrijeme večere može se pretvoriti u bitku, koja se pogoršava samo kada jedete u tuđoj kući. Trebate li tjerati svoje dijete da jede ono što vi ili vaš domaćin servirate? Trebate li zadavati neugodnosti sebi ili svom prijatelju praveći nešto posebno samo za ovog sićušnog tiranina?

Postoji nekoliko stvari koje možete učiniti kako biste potaknuli izbirljivca da proba novu hranu. Prvo, ne pravite veliku stvar od toga ako ne žele nešto isprobati. Samo im dajte do znanja da je tu ako se predomisle. Drugo, pokušajte poslužiti novu hranu uz stare omiljene. Ako vide da svi drugi jedu nešto drugačije, vjerojatnije je da će pokušati. Konačno, nemojte ih prisiljavati da jedu ono što ne žele. Samo im dajte do znanja da ste tu da ih podržite, bez obzira što odluče jesti.

Treće, dok djeca općenito šire svoje nepce kako stare, to se događa u većoj ili manjoj mjeri. Djeca koja jedu pustolovni duh dok odrastaju, u odrasloj su dobi sklonija jesti pustolovnije. A to što je pustolovni konzument čini život lakšim, uglađenijim i zabavnijim, dopuštajući mu ili njoj da s pouzdanjem večera u raznim domovima, u raznim zemljama, a da pritom ne bude tip ocrnjene osobe koja vrti nos pred nepoznatim jelima i naručuje najamerikaniziraniju stavku na jelovniku.

Većina djece prolazi kroz fazu u kojoj su jako izbirljivi oko toga što jedu. No, postoje neke stvari koje možete učiniti kako biste potaknuli svoju djecu da budu pustolovniji u jelu. Pokušajte im ponuditi mali okus nečeg novog uz svaki obrok. Ako im se ne sviđa, u redu je. Samo ih nastavi nuditi i na kraju će doći.

Dakle, kako roditelji mogu odustati od izbirljivosti u ishrani dok su njihova djeca još povodljiva?

Na internetu ćete pronaći letimične popise savjeta — 'Izrežite njihovu hranu u zabavne oblike!' 'Nemojte ih prepuni grickalicama prije večere!' — to iskreno niti ne zvuči tako korisno u apstraktnom smislu, a vjerojatno i ne funkcionira baš dobro u stvarnosti.

Postoji nekoliko stvari koje možete učiniti kako biste potaknuli izbirljivca da isproba nove stvari. Prvo, ne pravite veliku stvar od toga ako ne žele nešto isprobati. Samo ga ponudite uz njihove uobičajene favorite i dajte im do znanja da je tu ako se predomisle. Drugo, nemojte ih prisiljavati da jedu nešto što stvarno ne žele. Ako uzmu jedan zalogaj i odluče da im se ne sviđa, to je u redu. Konačno, pokušajte ne biti frustrirani s njima. Može biti teško gledati kako vaše dijete odbija zdravu hranu, ali uzrujanost će samo pogoršati situaciju.

Stoga danas predstavljamo dva izrazito praktična savjeta za rješavanje izbirljivih jela koji su zapravo testirani na terenu i dokazano učinkoviti u kućanstvu McKay:

1. Uvedite “Probajte jedan zalogaj svega; jedite onoliko koliko želite od pravila.

Kad dijete nije ludo za onim što se servira za večeru, roditelji imaju tendenciju da slijede jedno od dva načina: ili naprave nešto posebno za probirljive jedeće ili tjeraju dijete da ostane za stolom dok ne završi s obrokom.

Postoji nekoliko stvari koje možete učiniti kako biste potaknuli izbirljivca da proba novu hranu. Prvo, ne pravite veliku stvar od toga ako ne žele nešto isprobati. Samo im dajte do znanja da je tu ako se predomisle. Drugo, pokušajte poslužiti novu hranu uz stare omiljene. Ako znate da će vaše dijete jesti mrkvu, stavite je na tanjur pored pilećih nuggetsa. I na kraju, ne odustaj! Možda će trebati nekoliko pokušaja, ali na kraju će većina djece doći k sebi i početi isprobavati nove stvari.

Ni jedno ni drugo nije osobito poželjna opcija: prvo stvara više posla za vas ili mamu, a drugo vrijeme večere samo pretvara u stresan sukob volja.

Predložimo srednji put.

Uvedite pravilo da vaše dijete mora probati barem jedan zalogaj svakog jela na stolu. Tada mogu jesti koliko god žele (u razumnim granicama) jela koja vole. Dakle, ako poslužujete složenac sa šparogama, rolice i voćnu salatu, moraju probati svaki od tih jela, a ako im se, recimo, ne sviđaju složenac ili šparoge, mogu napraviti obrok od peciva i voća.

Stručnjaci kažu da je potrebno 10-15 susreta s hranom da bi dijete razvilo okus za nju, pa je ideja ovdje da, iako je izloženost minimalna, na kraju počne rado jesti širok izbor hrane.

Osim toga, svodi roditeljsko prigovaranje i nagovaranje na minimum. Iznenadilo me koliko su spremno Gus (6 godina) i Scout (3 godine) pristali kad smo uveli ovo pravilo. Činilo se razumnim i izvedivim, čak i njima.

2. Prijavite se za uslugu kao što je Blue Apron.

Sada potpuna objava ovdje: Blue Apron je oglašivač napodcast AoM. Ali dok sam u početku dobio besplatnu probnu verziju usluge (kao što to mogu učiniti svi novi korisnici), trenutno sam normalan korisnik koji u potpunosti plaća. A Blue Apron niti je tražio da dam ovaj prijedlog, niti mi je dao novac za to. Ovo je potpuno nesponzorirana i autentična preporuka.

Usluge kompleta obroka kao što je Blue Apron (postoje mnoge druge) — u kojima tjedno dobivate kutiju sastojaka za kuhanje u obroke kod kuće — djeluju protiv izbirljivosti na nekoliko načina.

Prvo, ima nešto u primanju hrane poštom što djecu uzbuđuje. Vole raspakirati kutiju, pregledati recept i pomoći u pripremi jela. Samo prije nisu bili toliko zainteresirani za pripremu večere. Pretpostavljam da je to faktor novosti. Praktičnim upoznavanjem sastojaka i više uključenosti u pripremu, postali su zainteresiraniji za isprobavanje konačnog rezultata.

Drugo, usluge paketa obroka prisiljavaju vas da koristite sastojke i pripremate recepte koje inače nikad ne biste.

Kad imate djecu koja su izbirljiva u jelu, skloni ste stalno kuhati iste obroke - one za koje znate da vole - uvijek iznova. Ili, vi dobijete hranu za van, a djeca s jelovnika odaberu svoj uski skup favorita.

S nečim poput Blue Aprona, međutim, na kraju pripremate obroke izvan svačije kulinarske zone komfora. Koristite sastojke i metode kuhanja o kojima prije niste ni razmišljali. Čak i kao odrasli, Blue Apron je naveo Kate i mene da probamo hranu za koju smo mislili da nam se ne sviđa, samo da bismo otkrili da je zapravo volimo. I nije pretjerano reći da je razlika u proširenju nepca naše djece golema. Zajedno s gornjim pravilom, probali su, i na naše iznenađenje, svidjelo im se, eksponencijalno više hrane otkako smo pokrenuli uslugu nego što su je imali prije.

Jesmo li mogli sami proširiti svoj jelovnik za večeru bez korištenja usluge paketa obroka? Naravno. Ali stvarno je lako ostati u svojoj zoni udobnosti bez tog vanjskog pritiska.

Dakle, evo: naša 2 najbolja savjeta kako se nositi s izbirljivim jelima, testirana na terenu u kućanstvu McKay. Vaša kilometraža može varirati, ali vrijedi ih isprobati.